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教工餐厅托管服务投标方案
上传时间：2024-05-24
发布者：标满满 页数：474 格式：doc
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标题：教工餐厅托管服务投标方案
格式：doc/docx
页码：474页
文档简介
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说明

一、如招标文件要求“餐厅总体经营服务方案”，详情见本方案的第一章；

二、如招标文件要求“项目组织机构及人员配备”，详情见本方案的第二章；

三、如招标文件要求“拟投入的设施设备”，详情见本方案的第三章；

四、如招标文件要求“项目管理制度”，详情见本方案的第四章；

五、如招标文件要求“食品与原材料采购存储方案”，详情见本方案的第五章；

六、如招标文件要求“餐厅菜品管理方案”，详情见本方案的第六章；

七、如招标文件要求“食品加工与制作方案”，详情见本方案的第七章；

八、如招标文件要求“餐厅卫生管理控制、餐厅安全管理方案”，详情见本方案的第八、九章；

九、如招标文件要求“食品质量控制、服务质量控制方案”，详情见本方案的第十、十一章；

十、如招标文件要求“人员培训管理方案”，详情见本方案的第十二章；

十一、如招标文件要求“场地改造设计方案”，详情见本方案的第十三章；

十二、如招标文件要求“经营承诺”，详情见本方案的第十三章；

十四、如招标文件要求“突发事件应急预案”，详情见本方案的第十五章。

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